Jeseň v záhrade: kedy sadiť cesnak, ovocné stromy a jahody

Keď sa letná úroda uloží do pivnice, mnohí záhradkári považujú sezónu za uzavretú. Skúsení gazdovia však vedia, že jeseň je čas, keď sa zakladá úspech budúceho roka. Pôda je ešte teplá, noci sa ochladzujú a rastliny, ktoré vysadíme teraz, stihnú do zimy zakoreniť. Pripravili sme prehľad toho najdôležitejšieho.

Cesnak: ani skoro, ani neskoro

Ozimný cesnak sa v nížinách a teplejších oblastiach Slovenska zvyčajne sadí od konca septembra do polovice októbra, v chladnejších podhorských oblastiach o niečo skôr. Cieľom je, aby strúčiky pred príchodom mrazov zakorenili, no nevyhnali príliš veľkú vňať. Ak sadíme priskoro a jeseň je teplá, listy vyrastú a zima ich môže poškodiť.

Na výsadbu vyberáme zdravé, veľké strúčiky z nepoškodených hláv. Sadíme ich špičkou nahor do hĺbky približne dvoch až troch násobkov ich výšky, vo vzdialenosti asi 10 až 15 centimetrov. Cesnak má rád slnečné stanovište a pôdu, ktorá nebola čerstvo hnojená maštaľným hnojom. Najlepšie sa mu darí po plodinách, ktoré boli pohnojené rok predtým.

Ovocné stromy po opadaní lístia

Jesenná výsadba ovocných stromov má na Slovensku dlhú tradíciu a má dobrý dôvod. Stromček zasadený na jeseň má v pôde celú zimu a začiatok jari na to, aby sa zakorenil, a keď príde jarné sucho, je na ňom lepšie pripravený. Stromky so vzdušnými, teda voľnými koreňmi sadíme od opadu listov, zvyčajne od konca októbra, až kým pôda nezamrzne. Stromčeky pestované v kontajneroch možno sadiť aj skôr.

Pri výsadbe sa oplatí dodržať niekoľko zásad:

• jamu vykopte dostatočne širokú, aby sa do nej korene zmestili bez ohýbania,
• poškodené a príliš dlhé korene pred výsadbou zrežte na zdravé drevo,
• kolík zatlčte do jamy ešte pred vložením stromčeka, nie až potom,
• miesto štepenia musí zostať nad povrchom pôdy,
• po zasypaní pôdu jemne prišliapnite a stromček výdatne zalejte, aj keď prší.

Pri výbere odrôd sa oplatí myslieť na miestne podmienky. V teplých a suchých oblastiach juhozápadného Slovenska sa lepšie darí broskyniam, marhuliam a orechom, vo vyšších polohách zase odolnejším odrodám jabloní a sliviek. Ak si nie ste istí, poraďte sa v overenej ovocnej škôlke v regióne alebo so susedom, ktorý má sad už roky. Staré krajové odrody bývajú často menej náročné na ošetrovanie a dobre znášajú výkyvy počasia. Pri kúpe skontrolujte, či má stromček zdravé, nevysušené korene a nepoškodenú kôru, a doma ho do výsadby uložte do vlhkej pôdy alebo piesku.

Silnejší jesenný rez po výsadbe zvyčajne nerobíme. Korunku upravujeme až na jar, keď už vieme, ako stromček prezimoval.

Jahody, cibuľoviny a trvalky

Jahody je ideálne vysádzať v auguste a začiatkom septembra, aby do zimy vytvorili silné srdiečka a na budúci rok priniesli prvú úrodu. Neskôr vysadené priesady je vhodné na zimu prikryť tenkou vrstvou čečiny. September a október sú zároveň obdobím na výsadbu jarných cibuľovín – tulipánov, narcisov či modríc – a na delenie a presádzanie trvaliek, ktoré už príliš zhustli.

Po suchom lete nezabúdajte na vodu

Tohtoročné leto bolo v mnohých regiónoch mimoriadne suché a pôda je vyprahnutá do väčšej hĺbky, ako by sa mohlo zdať. Jesenné dažde ju nemusia stihnúť nasýtiť. Preto platí, že každú jesennú výsadbu treba dôkladne zaliať a pri dlhšom období bez zrážok zálievku zopakovať. Pomôže aj mulč z kôry, slamy či pokosenej trávy, ktorý udrží vlahu a chráni korene pred prudkými zmenami teploty.

Na jeseň je tiež dobrý čas na zlepšenie pôdy. Vyzretý kompost zapracovaný do záhonov alebo výsev zeleného hnojenia, napríklad facélie či horčice, pomôže pôde zadržať viac vody a na jar sa bude ľahšie obrábať. Záhrada, o ktorú sa postaráme na jeseň, nás na jar privíta v lepšej kondícii.